2do Curso Internacional de
Gestión Económica
de Negocios Agrícolas
| 8 sesiones | |
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Lunes y miércoles (16, 21, 23, 28 de marzo; 4, 6, 11 y 13 de abril) |
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Chile: 18:00 a 20:00 hrs. *Debido a cambio de horario chileno |
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PREVENTA: US $180 + impuestos*Descuento válido hasta el 18 de febrero de 2022 |
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Valor normal: US $200 + impuestos |
Dirigido a:
Socios de Empresas Agrícolas, Gerentes Generales, Gerentes Agrícolas, Administradores Agrícolas, Gerentes y Jefes de Control de Gestión, Gerentes y Jefes de Administración & Finanzas, Gerentes y Jefes de Planificación.
Formato del curso:
Las sesiones se realizarán a través del sistema de videoconferencia (Zoom) y serán lanzadas desde nuestra Plataforma de Educación Redagrícola, donde habrá material complementario. Las sesiones quedarán grabadas y estarán disponibles hasta 15 días después de finalizado el curso.
Temario
del curso
Módulo I: Estrategia & Rentabilidad.
a. Definición de estrategia.
b. Objetivos estratégicos y rentabilidad.
Módulo II: El control de la gestión económica
a. Tipos de ingresos
- Ingresos operacionales.
- Ingresos no operacionales.
b. Costos y toma de decisiones
- Naturaleza de los costos agrícolas.
- Funciones asociadas con los costos agrícolas.
- Costos agrícolas y escala de operaciones.
- Costos por absorción y costeo estándar.
- Dimensiones de clasificación de los costos agrícolas.
- Reporte de costos agrícolas.
- Decisiones en base a costos.
c. Indicadores de gestión
- Cálculo y tipos de márgenes.
- Indicadores claves de gestión.
- Razones financieras.
- Agroprecisión y sus indicadores de gestión.
Módulo III: Presupuesto y proyección de negocios agrícolas
a. Concepto de esperanza en proyección del futuro
b. Organización del presupuesto en la empresa
c. Proyección de ingresos y gastos
- Datos históricos e iniciativas futuras.
- Definición de parámetros ancla.
- Definición de indicadores clave.
- Proyección y auditoría de los flujos.
d. Presupuesto de múltiples operaciones agrícolas
e. Escenarios y su uso
Módulo IV: Evaluación económica de proyectos agrícolas
a. Definición y medición del riesgo en gestión.
b. Riesgo y rentabilidad.
c. Tipos de tasa de interés.
d. El valor del dinero en el tiempo.
e. Flujos de caja de un proyecto.
f. El Valor Presente Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR).
g. Evaluación de la factibilidad económica del proyecto.
Módulo V: Valorización de empresas agrícolas
a. Métodos de valorización de empresas.
b. Valor libro y valor de liquidación de una empresa.
c. Valorización en base a flujos futuros.
d. Valorización en base a comparables de mercado.
e. Ejemplos de comparables de mercado.
Profesor a cargo
Sebastián Valdés Lutz
Ingeniero Comercial de la Universidad Católica, con cursos de posgrado en planificación tributaria y gobierno corporativo. Con su experiencia, Valdés suma más de 20 años en gerencias de primera línea en la agroindustria.
Fue Gerente General y Gerente de Administración & Finanzas en Sociedad Agrícola La Rosa Sofruco, Gerente General en Exportadora Huertos del Valle, Gerente de Planificación & Desarrollo en Empresas Lourdes y Viña Morandé (Hoy Chilean Grape Group), Gerente de Administración & Finanzas en Viña Haras de Pirque, suma más de 20 años en gerencias de primera línea en la agroindustria, con experiencia en vinos, jugos frescos y concentrados, fruta fresca, frutos secos y deshidratados. En el área gremial, actualmente es Presidente de la Asociación de Productores de Almendras de Chile, ChileAlmonds, fue director de la Chilean Walnut Commission y luego de Chilenut, miembro de ChilePrunes, Wines of Chile y del Comité de la Palta. Como director independiente fue parte del Directorio de Viña La Rosa y The Fresh Link, y actualmente es Vicepresidente del Grupo Agrolíbano, el mayor productor y exportador de melones de Honduras, con operaciones en semillas, camarones y ornamentales también; Director de Piwén, el mayor retailer especialista en frutos secos y deshidratados de Chile, y Director de Frutexsa, la principal procesadora y exportadora de frutos secos y deshidratados de Chile.